◆注目キーワード‘正月用’と今日のメモ

みなさん コンバンハです。

今日のわたしのフィーリングはいまいちでしたよ~。

このごろは世間では、「正月用」に関連することとかが話題になったりしているようです。

それでは、「正月用」に関連する動画をご紹介しておきます。

篠島の正月祭礼 大名行列祭

そうかー。

ちなみに・・・

【質問内容】

先日、公開された「母と暮らせば」という映画を観てきました。 その中で、黒木さんが吉永さんに正月用の御餅を2種類、差し出していました。 一つはお供え用、もう一つは、お雑煮用だと思ったのですが、そのお雑煮用の餅の形が、四角であったように記憶しています。私の狭い見解では、一般に東日本は四角で、西日本は丸い形のお餅と思っています。長崎県は、明らかに西日本です。でも、あの当時は、どうだったのでしょうか。岐阜県の関ヶ原の処で、味付けや餅の形が丸と四角に分かれるとも聞いたことがあります。 たかが、お餅の形のことなど、考えすぎでしょうか。それとも、あの時代は、もちの形など、深く考える余裕がなかったのかのでしょうか。

【ベストアンサーに選ばれた回答】

長崎人です。 それは、少ないですが無い訳では無いです。 主に、家庭で、自家用の餅をつくところですが。 お餅をついたあと、小分けにして丸めてしまうやり方と、わけずにビニール袋に詰めてしまうやり方があり、以前は両方やってました、主に農家などが多いと思います。ビニール袋に入れた方は平べったくしておくのが一般的で、こちらの方が黴びにくく日持ちがします、また、空気に触れてないので、やや柔らかいという特徴があります。 後者の方はあとで、切り餅にして食べるので 四角くなる場合が多いです。

引用元

今日の知恵袋には、こんなご相談もありました。

なんとなく、何やらとり天などのことが気になるんですよね。。。

それではこんど会いましょう。。。

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